Question 1

آیا وجود پتاسیم کربنات در غذا بی خطر است؟

Accepted Answer

بله. استفاده از این ماده در غذا بی خطر است. استفاده از پتاسیم کربنات به عنوان نگهدارنده و تقویت کننده طعم غذا به سالیان بسیار دور باز می گردد. در ایالات متحده و در سال 1973 این ماده به عنوان افزودنی غذایی توسط سازمان غذا و داروی این کشور مورد تایید قرار گرفت.

Question 2

آیا پتاسیم کربنات می تواند باعث نابینایی شود؟

Accepted Answer

پتاسیم کربنات به شدت برای سلامت چشم مضر است. در صورت تماس طولانی مدت با چشم ممکن است باعث آسیب دائمی به قرنیه و یا حتی از دست دادن بینایی شود. به همین علت باید موارد ایمنی در استفاده از این ماده حتما رعایت شود.

Question 3

پتاسیم کربنات چه تفاوتی با پتاسیم بی کربنات دارد؟

Accepted Answer

تفاوت اصلی بین پتاسیم کربنات و پتاسیم بی کربنات در این است که مولکول کربنات پتاسیم در ساختار شیمیایی خود اتم هیدروژن ندارد در حالی که مولکول کربنات بی سدیم دارای یک اتم هیدروژن در ساختار خود است.

Question 4

پتاسیم کربنات یک ماده اسیدی است یا بازی؟

Accepted Answer

پتاسیم کربنات که با فرمول شیمیایی K2CO3 شناخته می شود یک ماده بازی است و یک ماده اسیدی محسوب نمی شود. همچنین این ماده یک حلال در آب محسوب می شود و با اضافه شدن به آب در آن حل می شود.

Question 5

آیا از پتاسیم کربنات در کاکائو استفاده می شود؟

Accepted Answer

از پتاسیم کربنات برای فرآیند قلیایی سازی کاکائو استفاده می شود. این فرآیند در حالتی انجام می شود که دما و فشار کنترل شود. بدین ترتیب می توان به pH مد نظر دست پیدا کرد.

نحوه ثبت سفارش

یافتن محصول مورد نظر

جستجوی محصول در سایت

ثبت سفارش از طریق تماس

تحویل سفارش در کوتاه ترین زمان

فروشگاه

نحوه ثبت سفارش

یافتن محصول مورد نظر

جستجوی محصول در سایت

ثبت سفارش از طریق تماس

تحویل سفارش در کوتاه ترین زمان