گلیسیرین بهداشتی (Glycerin) یا گلیسرول، الکلی با سه عامل و به حالت مایع، بی بو و شفاف است. این ترکیب در بیشتر چربی های طبیعیِ گیاهی و حیوانی وجود دارد. گلیسیرینی که در بازار موجود است از محصولات طبیعی همچون روغن های گیاهی و یا از طریق الکل پروپیلن تولید می شود. این نوع از این محصول در بسیاری از صابون ها و نیز محصولات زیادی در بخش مراقبت از پوست و مو کاربرد دارد. این ماده در معرض هوا به آرامی رطوبت را جذب می کند. این ترکیب در حضور گرما و مواد آب گیر، آب خود را از دست خواهد داد و به یک آلدئید دود کننده با رایحه و بویی نامطبوع تبدیل می گردد.
گلیسیرین در هر نسبتی در آب و اتانول انحلال پذیر است. این در حالی است که در حلال های آلی مانند کلروفرم، اتر و بنزن حل نمی شود. بیشتر ترکیباتی که در آب یا الکل انحلال ناپذیرند، در گلیسیرین محلول هستند که این خود می تواند یک مزیت منحصر به فرد برای گلیسیرین باشد. یکی از کاربرد های جالی آن هنگامی است که با آب ترکیب می شود. چرا که می تواند سبب حفظ برگ های گیاهان شوند.
تولید گلیسیرین بهداشتی
تولید گلیسیرین بهداشتی به طور انحصاری از گیاهان و یا دقیق تر از روغن های گیاهانی مانند سویا، ذرت، کلزا، نارگیل و روغن هسته خرما امکان پذیر است. همچنین گلیسیرین می تواند از منابع نفتی نیز تولید شود و یک محصول جانبی در فرآیند تولید بیودیزل می باشد. گلیسرول مصنوعی را می توان با استفاده از پروپیلن در روش های مختلف تولید کرد که این روش ها آنچنان مقرون به صرفه نیستند. فرآیند epichlorohydrin مهم ترین فرایند این ماده است. این فرایند شامل کلرید شدن پروپیلن برای دادن آلیل کلرید است که با هیپوکلریت به دی کلرو هیدرین اکسیده شده و با استفاده از یک پایه قوی برای دادن اپی کلروهیدرین واکنش نشان می دهد.
کاربرد گلیسیرین بهداشتی
گلیسیرین بهداشتی دارای کاربرد های گسترده ای در صنایع گوناگون است. در ادامه این مطلب به کاربرد های این ترکیب مهم و مفید فایده در صنایع دارویی، غذایی و ساخت ضد یخ خواهیم پرداخت
گلیسیرین در صنعت دارویی و بهداشتی
گلیسیرین در صنعت دارویی و بهداشتی کاربرد های فراوان و گسترده ای دارد. این ترکیب از اجزا تشکیل دهنده بسیاری از شامپوها، کرم ها، لوسیون های مرطوب کننده و انواع صابون ها می باشد. رطوبت عامل مهم نرمی و شفافیت پوست و مو است. گلیسیرین به علت دارا بودن ویژگی هایی خاص مانند رطوبت پذیری، به عنوان ماده ای بسیار مناسب در کرم ها و دیگر محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. گلیسیرین در صنعت داروسازی نیز به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. عمدتاً از آن برای بهبود صافی ها و نیز خاصیت نرم کنندگی آن بهره می برند. این ماده در درمان های آلرژیک ایمنوتراپی، شربت های سرفه و دفع آفات نیز بکار می رود. همچنین از آن در خمیر دندان، دهانشویه و سایر محصولات مراقبتی مبتنی بر آب استفاده می شود.
گلیسیرین در صنایع غذایی
در گرید خوراکی، گلیسیرین در صنایع غذایی به عنوان حلال و شیرین کننده عمل و به حفظ آن ها کمک شایانی می کند. همچنین از آن به عنوان پرکننده در غذاهای کم چرب استفاده می کنند. گلیسیرین دارای چگالی کالری مشابه قند است اما یک شاخص گلیسمی پایین و مسیر متابولیکی مختلف در بدن برای آن تعریف وجود دارد. همچنین مصرف آن در هنگام استفاده از شیرین کننده های پلیول همانند اریتریتول و زایلیتول توصیه می شود.
گلیسیرین در ضد یخ
گلیسیرین مانند اتیلن گلایکول و پروپیلن گلایکول، یک kosmotrope غیر یونی است که پیوند هیدروژنی قوی با مولکول های آب ایجاد می نماید. این ماده فرایند تشکیل یخ را مختل می سازد. حداقل دمای انجماد این ترکیب در حدود 38- درجه سانتیگراد مربوط به 70 درصد گلیسرول در آب است. در گذشته از آن به عنوان ضد یخ ماشین استفاده می شد اما امروزه از متانول و اتیلن گلایکول به عنوان ضد یخ بهره می برند.
نگهداری از گلیسیرین بهداشتی
نگهداری از گلیسیرین بهداشتی در دمای اتاق آسان است چرا که در مواجهه با اکسیژن در آن هیچ واکنشی رخ نخواهد داد. این محصول در صورت مواجهه با رطوبت، آب را به خود جذب می کند. همچنین در هنگام برخورد با فلزاتی مانند مس و آهن، ممکن است اکسید می شود. به همین سبب، از نگهداری این ماده در ظروف فلزی بایستی اجتناب شود.
از آنجایی که دمای ذوب این ماده، 18 درجه سانتیگراد است، نگهداری آن در دمای پایین باعث ایجاد حباب هایی درون آن می شود که بر ظاهر گلیسیرین تاثیر منفی می گذارد. البته در صورتی که گلیسیرین خالص باشد و هیچگونه آبی در آن وجود نداشته باشد، حبابی درون آن ایجاد نمی شود. نکته جالب اینکه با افزودن آب به آن، می توان نقطه انجماد این محصول را کاهش داد تا جایی که ترکیب گلیسیرین و آب با درصد خلوص 66 درصد، دارای نقطه انجماد منفی 46 درجه سانتیگراد خواهد بود.
نکات ایمنی در مورد گلیسیرین بهداشتی
رعایت نکات ایمنی در مورد گلیسیرین بهداشتی امری واجب است. هر چند که این محصول ماده ای شیمیایی و طبیعی می باشد اما می تواند مضرات مختلفی نیز دارا باشد. اگر این ماده توسط فردی خورده شود، علائم مختلفی همچون سرگیجه، تهوع و استفراغ را برای مصرف کننده ایجاد می کند. استفاده از این ماده شیمیایی به صورت داخل وریدی باعث آسیب به گلبول های قرمز می شود. مادران باردار به هیچ وجهی نباید در دوران بارداری از گلیسرول استفاده کنند؛ زیرا می تواند عوارض زیادی را برای بدنشان ایجاد کند. استفاده زیاد و مکرر از این ماده بر روی پوست باعث ایجاد خارش، کهیر، افزایش آلرژی و قرمزی می شود.
خرید و فروش گلیسیرین بهداشتی
فروش گلیسیرین بهداشتی با خلوص 99 درصد توسط شرکت بازرگانی کیمیا تجارت تات صورت می گیرد. شرکت کیمیا تجارت تا این محصول را که تولید مالزی است یا بهترین قیمت عرضه می کند. برای خرید این محصول با کیفیت مرغوب با کارشناسان فروش ما در تماس باشید. از شما می خواهیم پس از خرید و استفاده از این محصول نظر خود را در خصوص کیفیت آن برای ما شرح دهید.
سوالات متداول گلیسیرین بهداشتی
1- آیا استفاده از گلیسیرین بهداشتی برای انسان مضر است؟
مصرف گلیسیرین ممکن است باعث سردرد، سرگیجه، حالت تهوع، استفراغ و تشنگی بیش از حد در برخی افراد شود و مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به گاز و اسهال شود.
2- چرا گلیسیرین بهداشتی به محلولهای پروتئینی اضافه می شود؟
پایداری پروتئینها در محلول آبی به طور معمول توسط حلالهایی مانند گلیسیرین افزایش می یابد. چرا که گلیسیرین، مجموعه پروتئینهای اصلی را به حالتهای فشرده تر تغییر می دهد.
3- ماندگاری گلیسیرین بهداشتی چقدر است؟
از نظر شیمیایی، مخلوط های گلیسیرین با آب، اتانول (۹۵%) و پروپیلن گلیکول پایدار است. گلیسیرین در صورت نگهداری در دمای پایین ممکن است متبلور شود. همچنین کریستالهای گلیسیرین تا دمای 20 درجه سانتیگراد ذوب نمی شوند.
4- کاربردهای درمانی گلیسیرین بهداشتی چیست؟
گلیسیرین در درمان کاتارتیک موثر و از عوامل ضد سرماست و به دلیل داشتن اندیکاسیون، برای رفع یبوست استفاده می شود. همچنین به عنوان روان کننده و نیز برای رفع خشکی چشم و جلوگیری از تحریک بیشتر به کار گرفته می شود. محلول چشمی گلیسیرین ممکن است به صورت موضعی برای کاهش خیز (ورم) سطحی قرنیه، برای تسهیل معاینه افتالموسکوپی و گونیوسکوپی استفاده شود.
5- گلیسیرین بهداشتی چگونه در بدن جذب و توزیع می شود؟
گلیسیرین به خوبی از طریق غذا جذب می شود ولی از طریق مقعدی جذب ضعیفی دارد. مطالعات روی انسان و حیوان نشان می دهد که گلیسیرین به سرعت در روده و معده جذب می شود. تقریباً 7 تا 14 درصد از دوز گلیسیرین، بدون تغییر در ادرار در عرض 2.5 ساعت دفع می‌شود. همچنین گلیسیرین در سراسر خون توزیع شده به طور کلی در مایعات چشمی ظاهر نمی شود؛ اما ممکن است هنگامی که چشم ملتهب می شود وارد کیسه مداری شده و در نتیجه اثر اسمزی آن کاهش می یابد.