لورامید نارگیل (Cocamide DEA) از دسته محصولات مورد استفاده در صنایع مختلف است که نام تجاری آن کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید است. لورامید نارگیل مایعی زرد رنگ و شفاف است که ظاهری شربت مانند دارد. این ماده به دلیل بوی منحصر به فردی که دارد از عوامل مهم تولید کف و بوی خوب در تولید صابون و انواع مختلف شوینده ها محسوب می گردد. لورامید نارگیل یک ماده چرب لوریک اسید است که با نام لوریک آمید نیز شناخته می شود. pH این ماده تقریبا بین 9 تا 11 است و یک ماده قلیایی به شمار می رود که در گروه مواد فعال سطحی غیر یونی طبقه بندی می شود. این موضوع به این معنی است که بخش آبگریز کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید در pH رایج و موجود در فرآورده های آرایشی و بهداشتی، بار الکتریکی ندارد.

لورامید نارگیل بطور گسترده به عنوان تولید کننده کف در مواد شوینده مورد استفاده قرار می گیرد. لورامید از روغن نارگیل یا از متیل استر روغن نارگیل و یا ترکیبی از روغن سویا و روغن نارگیل تولید می شود. این ترکیب یک سورفکتانت غیر یونی است که کاربرد گسترده ای در صنایع مختلف دارد. در واقع لورامید یک فرم شیمیایی اصلاح شده از روغن نارگیل است که به عنوان ماده کف کننده یا ضخیم کننده مورد استفاده قرار می گیرد. لورامید به علت قیمت خرید و فروش مناسب برای تولید بسیاری از محصولات مراقبت شخصی، تهویه مطبوع، ضد عفونی کننده، ژل های شستشوی دست، مرطوب کننده های دست، لایه بردار ها، اسکراب و روغن حمام بکار می رود. از آنجا که این ماده به عنوان یک کنترل کننده ویسکوزیته به شمار می رود، در صنعت شیمیایی برای جلوگیری از روان نشدن مواد شیمیایی، از آن استفاده می گردد.

تولید لورامید نارگیل

لورامید نارگیل یک محصول طبیعی روغن نارگیل نیست و از واکنش دی اتانول آمین با مخلوطی از اسیدهای چرب حاصل از روغن نارگیل واکنش می دهد تا لورامید تولید شود. این ماده یک مایع شفاف و ویسکوز است که برای تولید کف و ایجاد بافت کرمی در صابون، شامپو، نرم کننده ها و موارد آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. قرارگیری در معرض مقدار زیاد دی اتانول آمین که در لورامید وجود دارد، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.

کاربرد لورامید نارگیل

کاربرد لورامید نارگیل در شوینده ها معیاری برای سنجش کیفیت است؛ زیرا تولید و پایداری کف را در این محصولات افزایش می دهد. این ماده  در دمای 20 تا 25 درجه سانتیگراد غلظتی شربت مانند دارد و pH آن در طیف قلیایی و حدود 9 تا 11 است. لورامید با آنالیز بهداشتی در تولید مواد آرایشی، در فرمولاسیون شامپو، رنگ مو و لوسیون استفاده می شود. این ماده ظرفیت تولید و تثبیت کف را افزایش و به عنوان ماده قوام دهنده بخش حاوی آب مواد آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. لورامید نارگیل در صنایع نساجی به عنوان پاک کننده و برای پشم شویی بکار می رود. این ماده به عنوان متعادل کننده در تولید رنگ و ضد زنگ، تثبیت کننده های لاتکس، آنتی استاتیک و ضد آب نیز کاربرد دارد. این محصول به عنوان امولسیفایر در داروسازی و کشاورزی نیز استفاده می شود.

نکات ایمنی در مورد لورامید نارگیل

به گفته سازمان غذا و داروی آمریکا، لورامید نارگیل برای استفاده در محصولات مراقبت شخصی و آرایشی کاملا بی خطر است. سازمان ارزیابی آژانس بین المللی تحقیقات در مورد سرطان، این ماده شیمیایی را به عنوان عامل سرطان زا معرفی می کند و استفاده از آن را ممنوع اعلام کرده است. بنابراین این ترکیب جزو مواد شیمیایی سرطان زاست که در شامپو، صابون و بسیاری از محصولات مراقبت شخصی هر روز توسط انسان ها مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده در دوزهای پایین می تواند باعث بروز واکنش آلرژیک در برخی افراد شود و نوعی خفیفی از درماتیت را ایجاد می کند.

برای نگهداری لورامید نارگیل دمای انبار باید 25 تا 35 درجه سانتیگراد باشد و در ظروف دربسته نگهداری شود. انبار کردن طولانی مدت این ماده باعث افت pH آن می گردد. برای کار کردن با این ماده باید از دستکش و ماسک استفاده کرد. همچنین در صورت تماس با چشم و پوست پس از پاک کردن و شستشو حتما به مراکز درمانی مراجعه شود. بلع و استنشاق این ماده شیمیایی خطرناک است. حتما هنگام کارکردن با آن نکات ایمنی باید رعایت شوند و نیز از تهویه مناسب محل اطمینان حاصل شود.

سوالات متداول لورامید نارگیل

1- آیا لورامید نارگیل یک ماده طبیعی است یا می توان آن را به صورت آزمایشگاهی نیز تولید کرد؟

برخلاف تصور عموم این ترکیب یک ماده طبیعی نیست و می توان آن را در آزمایشگاه شیمی و از واکنش اسیدهای چرب روغن نارگیل با دی اتانول آمین بدست آورد.

2- لورامید نارگیل یک ماده اسیدی است یا قلیایی؟

اسیدیته یا pH این ماده در محدوده 9 تا 11 بوده و یک ماده قلیایی محسوب می شود. البته قلیائیت آن رنجی متوسط دارد و نمی توان آن را در دسته بازهای مطلقا ضعیف یا مطلقاً قوی قرار داد.

3- چرا لورامید نارگیل قابلیت پخش همزمان آب و روغن را دارد؟

این ماده هم در آب محلول است و هم در چربی؛ از این رو قابلیت پراکنده کردن همزمان آب و روغن را دارد. به سبب همین خاصیت از آن در ترکیبات شوینده موی سر استفاده می کنند.

4- آیا میوه های دیگر نیز قابلیت تولید لورامید را دارند؟

در حال حاضر هیچ میوه دیگری نتوانسته است به عنوان جایگزین نارگیل برای تولید لورامید استفاده شود و این ماده را فقط می توان از طریق روغن موجود در نارگیل یا کوکونات بدست آورد.

5- آیا لورامید نارگیل یک افزودنی غذایی غیر مجاز است؟ چرا؟

بله- مطابق با اعلام FDA این ماده در لیست افزودنی های غذایی غیر مجاز قرار گرفته است. با این حال استفاده از آن در ترکیب انواع محصولات مراقبت شخصی و شوینده ها از نظر این سازمان کاملا بی خطر می باشد.