اهمیت و کاربرد اسید تارتاریک در صنایع غذایی

کاربرد اسید تارتاریک در صنایع غذایی و آرایشی (مزایا + معایب)

اسید تارتاریک یا اسید 2-دی هیدروکسی سوکسینیک ماده ای است که در انواع میوه ها از جمله مرکبات، انگور، موز، تمرهندی و گواوا یافت می شود و ...

ادامه مطلب