دانستنی های مواد شیمیایی

شناساگر را بشناسیم

اندیکاتور یا شناساگر موادی هستند که در شناسایی واکنشهای شیمیایی و واکنشهای فیزیکی به شما کمک می‌ کنند. در ادامه‌…

2 سال گذشته

ویسکوزیته کربوکسی متیل سلولز

پلیمر کربوکسی متیل سلولز یا آدامس سلولز، حجیم کننده بی ضرری از مشتقات سلولز می باشد که در آن تعدادی…

2 سال گذشته

کیتوسان چیست؟

کیتوسان دومین پلیمر زیستیِ فراوان در طبیعت است که از ترکیب کیتین با روشهای شیمیایی، الکتروشیمیایی یا آنزیمی به دست…

2 سال گذشته

پیوندهای شیمیایی

تمامی اجزاء موجود در طبیعت و در اطراف ما از اتمها و مولکولها تشکیل ‌شده اند. کنار هم قرارگیری این…

2 سال گذشته

روغن آرگان چیست؟

حتما همه ما برای یک بار هم که شده نام روغن آرگان را به عنوان یک روغن مفید و پرکاربرد…

2 سال گذشته

تخمیر در صنایع شیمیایی

زندگی باكتريها يا به عبارت بهتر ميكروارگانيسمها بر روی زندگی ما تاثير بسياری دارد. اين جانداران با تخمیر یا تنفس…

2 سال گذشته

آمفوتر چیست؟

آمفوتر، یون یا مولکولی است که می تواند در واکنشهای مختلف نقش اسید یا باز را بر عهده گیرد. به…

2 سال گذشته

اسید بنزوئیک چیست؟

اسید بنزوئیک، سفید با فرمول H5COOH6 C، ساده ترین عضو خانواده کربوکسیلیک اسیدهای معطر، اسید ضعیفی است که پیش ساز…

2 سال گذشته

لیکوپن در صنایع غذایی

بارها پيش آمده كه نام آشنای لیکوپن را در تبليغات مختلف محصولات غذايی شنيده باشيد. حتي گاهی به دليل داشتن…

2 سال گذشته

ایزوبوتانول در شیمی

 میکروبیولوژیست فرانسوی، لوئیس پاستور، تخمیر استون اتانول بوتانول (ABE) را در سال 1861 امتحان کرد. این کار او به منزله…

2 سال گذشته